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El sector c谩rnico abre nuevos mercados en el Caribe y Centroam茅rica 

El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) recibi贸 mediante nota oficial la notificaci贸n de la apertura del mercado de Barbados para la exportaci贸n de carne bovina y de gen茅tica bovina a Costa Rica. En cuanto a Barbados, en el marco de la reuni贸n plenaria en la que particip贸 el vicepresidente del Senasa, Rodolfo Acerbi, en la ciudad de M茅xico, donde mantuvo un encuentro bilateral con el jefe del servicio veterinario de Barbados, Mark Trotman se acord贸 el env铆o de carne bovina argentina a ese pa铆s del Caribe. Trotman adelant贸 la aceptaci贸n del modelo de certificado sanitario de exportaci贸n, oportunamente propuesto por el Senasa, logrando as铆 la apertura del mercado de carnes bovinas maduradas, deshuesadas y subproductos derivados argentinos a este mercado. Asimismo, el servicio veterinario de ese pa铆s envi贸 la nota oficial al Senasa que habilita la apertura de las exportaciones. El jefe del Servicio Veterinario de este pa铆s acept贸 adem谩s, que sea el Senasa el que autorice a los frigor铆ficos que estar谩n habilitados para comerciar sus productos, y a que envie la lista de los establecimientos que pueden exportar a Barbados. Las negociaciones con Barbados se iniciaron a nivel Comunidad del Caribe (Caricom) en el a帽o 2007, y ante la imposibilidad de cumplir con sus requisitos de pa铆s libre de Fiebre aftosa y luego de varios a帽os de negociaciones sanitarias de manera bilateral entre el Senasa y las autoridades barbadenses, finalmente se logr贸 que este pa铆s flexibilice su normativa, aceptando las condiciones sanitarias de la carne argentina. La Comunidad del Caribe es una organizaci贸n internacional para el fortalecimiento de las relaciones en la regi贸n. Est谩 integrada por los Estados Miembros de Antigua y Barbuda, Barbados, Belice, Dominica, Grenada, Guyana, Jamaica, Montserrat, St. Kitts y Nevis, Santa Luc铆a, San Vicente y las Granadinas, Suriname y Trinidad y Tobago. Cabe destacar que el Senasa certifica productos de origen vegetal como aceite refinado de soja, aceite de soja y aceite vegetal que en la actualidad se env铆an a este destino del Caribe. Por su parte, el Servicio Nacional de Sanidad Animal de Costa Rica inform贸 mediante nota oficial firmada por el director de Cuarentena Animal, Byron Gurdi谩n Garc铆a, la aceptaci贸n al modelo de Certificado Veterinario Internacional (CVI) para la exportaci贸n de semen bovino de la Argentina, oportunamente propuesto por el Senasa. En dicha comunicaci贸n se detallaron los dos establecimientos argentinos de gen茅tica habilitados para iniciar las exportaciones: MUNAR ASOCIADOS y CIAVT, los cuales durante el a帽o 2022 cumplieron en responder un formulario de evaluaci贸n exigido por el servicio veterinario costarricense. Cabe se帽alar, que como requisito previo al acuerdo de un certificado sanitario para semen bovino, el Senasa tambi茅n cumpli贸 en responder un cuestionario de evaluaci贸n documental durante el a帽o pasado. En lo que respecta a embriones bovinos, se recibieron por parte del Senasa de Costa Rica, los requisitos sanitarios vigentes para consideraci贸n del organismo de nuestro pa铆s.

Fecha: 2023-07-12

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